Carne Desfiada na Moranga: Uma delicia sem igual

Primeiramente, prepare-se para uma experiência culinária única com a nossa Carne Desfiada na Moranga, esta receita traz um prato principal robusto que é perfeito para um almoço em família ou um jantar romântico. A combinação da carne suculenta e a textura macia da moranga cria um prato que é tão delicioso quanto nutritivo.

A seguir, os ingredientes para fazer a sua Carne Desfiada na Moranga:

• 1 abóbora moranga média
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 500g de carne bovina (alcatra ou patinho) cortada em cubos médios
• 1 cebola média picada
• 3 xícaras de água fervente
• 1/2 colher de chá de sal
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1/2 xícara de Maionese Hellmann’s

Agora, o Modo de Preparo da Carne Desfiada na Moranga:

Iniciando com a preparação da Moranga:

1. Lave a moranga, seque e unte com óleo.
2. Coloque sobre um prato e cozinhe no microondas por 15 minutos na potencia alta, até ficar levemente macia. Reserve.

Em seguida, vamos cozinhar a Carne:

3. Em uma panela de pressão, aqueça o azeite em fogo médio, doure a carne e a cebola.
4. Junte a água, tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 45 minutos.
5. Retire a panela do fogo e reserve até sair todo o vapor.
6. Abra a panela e verifique o cozimento.
7. Se necessário termine de cozinhar com a panela destampada.
8. Desfie a carne, volte na panela e cozinhe com a panela destampada até secar todo o caldo. Reserve.

Enfim, aqui a sua Carne Desfiada na Moranga está quase pronta, Parabéns por chegar até aqui.

Finalmente, vamos montar a Moranga:

9. Com um prato de sobremesa, marque uma tampa na moranga reservada e corte com uma faca de ponta fina.
10. Retire a tampa e reserve.
11. Com uma colher retire as sementes.
12. Com cuidado, para não furar a casca, retire parte da polpa e junte com a carne desfiada.
13. Misture a maionese Hellmann’s e recheie a moranga reservada.
14. Coloque em um prato, cubra com a tampa reservada, decore a gosto e sirva com arroz branco.

Como Variação

Então se preferir, acrescente 50g de cogumelos fatiados à receita da sua Carne Desfiada na Moranga.

Considerações Finais

Dessa forma esta receita de Carne Desfiada na Moranga é uma maneira deliciosa e nutritiva de desfrutar de uma refeição caseira. O sabor suculento da carne combinado com a textura macia da moranga certamente deixará todos pedindo mais.

Tabela Nutricional da Carne Desfiada na Moranga

Talvez você possa gostar dessa Receita também – Carne de Sol com Macaxeira: Saboreie o Nordeste Brasileiro