Introdução
Se você está procurando uma receita deliciosa e fácil de fazer, os Cookies com Gotas de Chocolate são a escolha perfeita. Vamos aprender a preparar estes cookies que são um verdadeiro clássico da culinária mundial.
Ingredientes
- 100 gr de manteiga
- 175 gr de açúcar
- 1 ovo
- uma pitada de sal
- algumas gotas de essência de baunilha
- 200 gramas de farinha
- 4 g de fermento real
- 100 gr chispas de chocolate
Modo de Preparo dos Cookies com Gotas de Chocolate
- Bata a manteiga em temperatura ambiente com o açúcar até ficar branco, acrescente a essência de baunilha, uma pitada de sal e o ovo, misture bem.
- Peneire a farinha com o fermento e junte à mistura anterior.
- Por fim adicione as gotas de chocolate. Forme uma bola de massa macia sem amassar muito. Deixe descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos.
- Abra a massa com meio centímetro de espessura, corte círculos e coloque-os em uma assadeira untada. Finalize com as chips de chocolate depois, asse 190º C por aproximadamente 7 minutos.
Dicas e Conselhos para Cookies com Gotas de Chocolate Perfeitos
- Para obter cookies mais crocantes, adicione mais manteiga à mistura.
- Se você preferir cookies menos doces, reduza a quantidade de açúcar na receita.
- Para dar um toque especial aos seus cookies, experimente adicionar nozes ou gotas de chocolate branco à massa.
Espero que goste desta receita de Cookies com Gotas de Chocolate! 😊
Veja também – http://mulheresdopoder.com/dona-condessa/
