Introdução
O Macarrão com Queijo, também conhecido como Mac’n Cheese, é uma receita típica americana que pode trazer um toque especial para o seu dia a dia. Esta receita vegetariana é deliciosa, rápida de preparar e leva ingredientes como leite, requeijão, parmesão e cheddar, garantindo um sabor e cremosidade únicos ao prato.
Detalhes da Receita do Macarrão com Queijo
- Tempo de preparo: 20 minutos
- Rendimento: 5 porções
- Dificuldade: fácil
Ingredientes para fazer Macarrão com Queijo
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de requeijão sabor cheddar
- 250g de queijo cheddar picado
- 250g de queijo emmental picado
- Sal e noz moscada a gosto
- 1 pacote de macarrão caracol cozido (500g)
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de Preparo do seu Macarrão com Queijo
- Em uma panela, derreta a manteiga e frite a cebola até murchar.
- Em seguida, junte o leite e deixe ferver.
- Adicione o requeijão sabor cheddar, o cheddar e o emmental, tempere com sal e noz-moscada e misture até dissolver.
- Misture o molho com o macarrão cozido, transfira para uma travessa, polvilhe com parmesão e leve ao forno médio, preaquecido, por 5 minutos para gratinar.
- Retire e sirva em seguida.
Considerações Finais – Macarrão com Queijo
Esta receita de Macarrão com Queijo é uma opção prática e deliciosa para quem busca uma alternativa vegetariana. Experimente e surpreenda-se com o sabor!
Tabela Nutricional
Ingrediente | Calorias | Gorduras Totais | Gorduras Saturadas | Gorduras Monoinsaturadas | Gorduras Poli-insaturadas |
---|---|---|---|---|---|
Manteiga | 102 | 11.5g | 7.3g | 3g | 0.4g |
Leite | 103 | 2.4g | 1.5g | 0.7g | 0.1g |
Requeijão | 257 | 23g | 14g | 7g | 0.8g |
Cheddar | 113 | 9.3g | 5.9g | 2.6g | 0.3g |
Emmental | 157 | 12g | 7.8g | 3.4g | 0.4g |
Macarrão | 221 | 1.3g | 0.3g | 0.2g | 0.6g |
Parmesão | 110 | 7g | 4.4g | 2.3g | 0.2g |
Talvez você possa gostar dessa Receita também – Berinjela e Abobrinha à Parmegiana: Uma Opção Saudável e Sem Trigo
Uma resposta