Torta de Frango com catupiry

Procurando um salgado fácil e rápido? Aprenda a fazer uma Torta de Frango com catupiry, popular no Brasil. Ideal para festas, lanches ou refeições principais.

Ingredientes do Petisco paa Torta de Frango com catupiry

• 500g de peito de frango cozido e desfiado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 lata de milho verde escorrido
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado
• 1 pote de requeijão cremoso
• 500g de massa folhada pronta
• 1 gema para pincelar

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Preparação do Torta

1. Refogue a cebola e o alho no óleo.
2. Adicione o frango, sal, pimenta, milho e cheiro-verde.
3. Abra a massa folhada e corte em quadrados de 10 cm.
4. Coloque o recheio e o requeijão em cada quadrado.
5. Feche a massa em triângulo e sele com um garfo.
6. Pincele com a gema e asse a 180°C por 25 minutos.

Dicas para a Torta de Frango com catupiry

• Varie o recheio com carne moída, presunto e queijo, palmito, camarão.
• Use massa pronta para pastel ou empada.
• Congele os salgados antes ou depois de assar. Descongele no forno.

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